martes, 23 de junio de 2015

Cómo hacer un café latte casero sin usar una máquina

Cómo hacer un café latte casero sin usar una máquina

Instrucciones

  1. 1
    Hierve agua y viértela en la cafetera de filtro sobre el café molido y deja descansar por unos 5 minutos. Para esto puedes usar cualquier tipo de café.
  2. 2
    Coloca un poco de leche en una cacerola y ponla a fuego mediano.
    1. 3
      Bate la leche a medida que se caliente para formar la espuma. Deberás batirla más rápido a medida que se calienta para poder crear una espuma duradera, si no se licuará nuevamente una vez que la eches sobre el café.
    2. 4
      Vierte un poco del café fuerte en una taza o en un jarro.
    3. 5
      Agrega un poco de leche líquida al café y con una cuchara coloca espuma por encima para hacer el latte. Agrega azúcar a gusto. Si has hecho bien la espuma de leche, detendrá al azúcar por unos segundos antes de que se escurra hacia el líquido.

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